ชื่อกิจกรรม : เชิญวิทยากร จากสาธณะสุขอำเภอสิเกา มา ให้ความรู้แก่ ครูผู้รับผิดชอบโครงการอาหารกลางวัน และแม่ครัว
สถานที่ : โรงเรียนบ้านบ่อหิน ม.1 ตำบลบ่อหิน อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง
เวลา : 2017-02-20 - 2017-02-20
กลุ่มเป้าหมาย : 16
รายละเอียดกิจกรรมตามแผน : วิทยากรถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับข้อมูลโภชนาการ และการปรุงอาหารที่ถูกสุขลักษณะ
วัตถุประสงค์
- 2. เพื่อสร้างการเรียนรู้ และพัฒนาทักษะเด็กและเยาวชน
- 1. เพื่อพัฒนาและแก้ปัญหาสุขภาวะ และโภชนาการของเด็กและเยาวชน
กิจกรรมหลัก : การพัฒนาศักยภาพ ทรัพยากรมนุษย์
รายละเอียดกิจกรรมหลัก : เชิญวิทยากร จากสาธณะสุขอำเภอสิเกา มา ให้ความรู้แก่ ครูผู้รับผิดชอบโครงการอาหารกลางวัน และแม่ครัว ครูและนักเรียนแกนนำศึกษาดูงานการปลูกผักกางมุ้งใน ชุมชน เชิญวิทยากรให้ความรู้เกี่ยวกับการปลูกผักกางมุ้ง จำนวน ๑ คน (๑x๙๙๐)=๙๙๐ บาท เชิญวิทยากรให้ความรู้เกี่ยวกับการผลิตปุ๋ยหมัก การเตรียมดิน อบรมครูและนักเรียนเรื่องการปลูกผักกางมุ้ง การเลี้ยงไก่ การเลี้ยงปลาที่ถูกต้องตามหลักโภชานาการ
ผลผลิต : นักเรียน จำนวน ๑๑๐ คนเข้าร่วมกิจกรรมศึกษาดูงานการปลูกผักกางมุ้ง นักเรียนทั้งหมด ครูและบุคลากรทั้งหมดในโรงเรียน ผู้ปกครอง แกนนำชุมชนและคนในชุมชน ทั้งหมด จำนวน ๓๐ คน เข้าร่วมกิจกรรมการให้ความรู้เกี่ยวกับการปลูกผักกางมุ้ง นักเรียนทั้งหมด ครูและบุคลากรทั้งหมดในโรงเรียน ผู้ปกครอง แกนนำชุมชนและคนในชุมชน ทั้งหมด จำนวน ๓๐ คน เข้าร่วมกิจกรรมการการผลิตปุ๋ยหมัก การเตรียมดิน ครูและนักเรียน จำนวน๑๐๐ คน เข้าร่วมกิจกรรมการอบรมเรื่องการปลูกผักกางมุ้ง ครูและแม่ครัวจำนวน ๕ คน เข้าร่วมกิจกรรมการจัดอบรมเกี่ยวกับข้อมูลทางโภชนาการ
ผลลัพธ์ : นักเรียนสามารถทำการผลิตปุ๋ยหมัก การเตรียมดินโดยความควบคุมดูแลของครูผู้รับผิดชอบ ครูและนักเรียนสามารถ ปลูกผักกางมุ้ง เพื่อใช้ในการบริการอาหารกลางวันของโรงเรียนได้ ครูและแม่ครัวสามารถจัดบริการอาหารกลางวันที่ถูกสุขลักษณะและสารอาหารครบตามหลักโภชนาการให้กับนักเรียน
ภาคีร่วมสนับสนุน : เกษตรอำเภอ ประมงอำเภอสิเกา/ปะเหลียน สำนักงานพัฒนาที่ดิน จังหวัดตรัง
งบประมาณ
| รายการ | จำนวนเงิน(บาท) | |
|---|---|---|
| 1 | เชิญวิทยากร จากสาธณะสุขอำเภอสิเกา มา ให้ความรู้แก่ ครูผู้รับผิดชอบโครงการอาหารกลางวัน และแม่ครัว วิทยากรจำนวน ๒ คน คนละ ๙๙๐ บาท (๒x๙๙๐)=๑,๙๘๐ บาท | 1,980.00 |
| รวมเงิน | 1,980.00 |