ชื่อกิจกรรม : การสหกรณ์ในโรงเรียนและการทำบัญชี
สถานที่ : โรงเรียนบ้านลำทับ
เวลา : 2017-02-21 - 2017-02-21
กลุ่มเป้าหมาย : 471
รายละเอียดกิจกรรมตามแผน : เชิญวิทยากรจากสหกรณ์การเกษตรตำบลลำทับมาให้ความรู้
วัตถุประสงค์
- เพื่อสร้างภาคีครือข่ายมีส่วนร่วมในการพัฒนาด้านสุขภาพอนามัยโภชนาการแก้ปัญหาภาวะ ทุพโภชนาการและสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน
- เพื่อสร้างความตระหนักให้นักเรียนในด้านสุขภาพอนามัยโภชนาการการบริโภคอาหารเชิงบูรณาการกับสหกรณ์โรงเรียนและเกษตรแบบพอเพียงในโรงเรียนสู่ชุมชน
- เพื่อจัดระบบการติดตามประเมินผลการเฝ้าระวังในการแก้ปัญหาภาวะโภชนาการได้อย่างต่อเนื่อง
- เพื่อแก้ปัญหาการบริโภคอาหารโภชนาการและภาวะทุพโภชนาการในเด็กนักเรียนได้อย่างยั่งยืน
กิจกรรมหลัก : บูรณาการเกษตร สหกรณ์ อาหาร และโภชนาการ
รายละเอียดกิจกรรมหลัก : 1. การเกษตรในโรงเรียน 2. สหกรณ์นักเรียน 3. การจัดบริการอาหารในโรงเรียน 4. การติดตามภาวะโภชนาการ สมรรถภาพทางกายและสุขภาพ 5. การพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพนักเรียน 6. พัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ 7.การจัดบริการสุขภาพในโรงเรียน 8. การจัดการเรียนรู้ เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย
ผลผลิต : โรงเรียนมีผลผลิตทางการเกษตรที่ปลอดสารพิษ นำผลผลิตที่ได้ ผ่านสหกรณ์โรงเรียนเพื่อนำไปประกอบอาหารในโครงการอาหารกลางวัน เพื่อให้นักเรียนได้รับอาหารถูกต้องตามหลักโภชนาการ
ผลลัพธ์ : นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติงานเกษตรด้วยตนเอง มีการทำบัญชีประเภทต่างๆ ต่อยอดทำให้สามารถทำบัญชีรายรับรายจ่ายในครัวเรือนได้ และมีความรู้ในการเลือกบริโภคอาหารได้
ภาคีร่วมสนับสนุน : 1. ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืด จังหวัดนครศรีธรรมราช 2. การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย จังหวัดกระบี่ 3. อำเภอลำทับ (เกษตรอำเภอลำทับ/ปศุสัตว์อำเภอลำทับ/ประมงอำเภอลำทับ) 4. เทศบาลตำบลลำทับ 5. บริษัทไทยอินโด ปาล์มออยส์ แฟคทอรี่ จำกัด 6. บริษัทยูนิวานิช 7. มูลนิธิศุภนิมิตแห่งประเทศไทย (สาขาลำทับ) 8. ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงเขาดิน 9. ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงทุ่งไทรทอง
งบประมาณ
| รายการ | จำนวนเงิน(บาท) | |
|---|---|---|
| 1 | -ค่าตอบแทนวิทยากร | 1,800.00 |
| 2 | -ค่าอาหารว่างวิทยากร 4 มื้อจำนวน 2 คน -ค่าอาหารกลางวันวิทยากร 2 มื้อ จำนวน 2 คน |
600.00 |
| 3 | ค่าวัสดุ | 700.00 |
| รวมเงิน | 3,100.00 |