ชื่อกิจกรรม : กิจกรรมแม่ครัวหัวป่า อบรมให้ความรู้ผู้ประกอบอาหาร
สถานที่ : 34/1 ม.5 ตำบลลำทับ อำเภอลำทับ จังหวัดกระบี่
เวลา : 2017-01-28 - 2017-01-28
กลุ่มเป้าหมาย : 12
รายละเอียดกิจกรรมตามแผน : อบรมให้ความรู้ผู้ประกอบอาหารเรื่อง วิธีการประกอบอาหารให้ถูกหลักโภชนาการโดยใช้เมนูเพื่อสุขภาพตามโปรแกรม Thai School Lunch จำนวน 10 คน วิทยากร 2 คน รวม 12 คน ใช้เวลา 1 วัน
วัตถุประสงค์
- เพื่อสร้างความตระหนักให้นักเรียนในด้านสุขภาพอนามัยโภชนาการการบริโภคอาหารเชิงบูรณาการกับสหกรณ์โรงเรียนและเกษตรแบบพอเพียงในโรงเรียนสู่ชุมชน
- เพื่อจัดระบบการติดตามประเมินผลการเฝ้าระวังในการแก้ปัญหาภาวะโภชนาการได้อย่างต่อเนื่อง
- เพื่อแก้ปัญหาการบริโภคอาหารโภชนาการและภาวะทุพโภชนาการในเด็กนักเรียนได้อย่างยั่งยืน
กิจกรรมหลัก : กิจกรรมแม่ครัวหัวป่า อบรมผู้ประกอบอาหารกลางวันในโรงเรียน
รายละเอียดกิจกรรมหลัก : 1. จัดอบรมให้ความรู้ผู้ประกอบอาหาร ให้ถูกหลักโภชนาการโดยใช้เมนูเพื่อสุขภาพ ตามโปรแกรม Thai School Lunch
ผลผลิต : นักเรียนมีอาหารบริโภคตามโภชนาการ
ผลลัพธ์ : ผู้ประกอบอาหารของโรงเรียนมีความรู้ สามารถประกอบอาหารให้กับนักเรียนได้ถูกหลักโภชนาการโดยใช้เมนูเพื่อสุขภาพ ตามโปรแกรม Thai School Lunch
ภาคีร่วมสนับสนุน : 1.คณะกรรมการสถานศึกษาขั้นพื้นฐานโรงเรียนบ้านลำทับ 2.ภาคีเครือข่ายชุมชนสมาคมศิษย์เก่าโรงเรียนบ้านลำทับ ผู้ปกครองนักเรียนโรงเรียนบ้านลำทับ 3. สมาคมศิษย์เก่าโรงเรียนบ้านลำทับผู้ปกครองนักเรียนโรงเรียนบ้านลำทับ 4. ภาคีเครือข่ายภาครัฐอำเภอลำทับ/เทศบาลตำบลลำทับ/โรงเรียนเครือข่ายลำทับสาธารณสุขอำเภอลำทับ/โรงพยาบาลลำทับ/สหกรณ์จังหวัดกระบี่สาธารณสุขจังหวัดกระบี่/องค์การบริหารส่วนจังหวัดกระบี่ การไฟฟ้าผ่ายผลิตแห่งประเทศไทย จังหวัดกระบี่ศูนย์อนามัยที่ ๑๑ จังหวัดนครศรีธรรมราช 5.ภาคีเครือข่ายภาคเอกชนบริษัทไทย- อินโด ปาล์มออยล์ แฟคทอรี่ จำกัดบริษัทยูนิวานิช สาขาลำทับมูลนิธิศุภนิมิตแห่งประเทศไทย สาขาลำทับศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านทุ่งไทรทองศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านเขาดิน
งบประมาณ
| รายการ | จำนวนเงิน(บาท) | |
|---|---|---|
| 1 | -ค่าตอบแทนวิทยากร | 1,000.00 |
| 2 | -ค่าอาหาราว่าง -ค่าอาหารกลางวัน |
1,200.00 |
| รวมเงิน | 2,200.00 |