ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

ชื่อกิจกรรม : อบรมแกนนำผู้ปกครอง ให้ความรู้การประกอบอาหาร

สถานที่ : 34/1 ม.5 ตำบลลำทับ อำเภอลำทับ จังหวัดกระบี่

เวลา : 2017-01-29 - 2017-01-29

กลุ่มเป้าหมาย : 95

รายละเอียดกิจกรรมตามแผน : อบรมให้ความรู้ผู้ประกอบอาหาร เรื่องวิธีการประกอบอาหารให้ถูกหลักโภชนาการ จำนวน95 คน

วัตถุประสงค์

  1. เพื่อสร้างภาคีครือข่ายมีส่วนร่วมในการพัฒนาด้านสุขภาพอนามัยโภชนาการแก้ปัญหาภาวะ ทุพโภชนาการและสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน
  2. เพื่อสร้างความตระหนักให้นักเรียนในด้านสุขภาพอนามัยโภชนาการการบริโภคอาหารเชิงบูรณาการกับสหกรณ์โรงเรียนและเกษตรแบบพอเพียงในโรงเรียนสู่ชุมชน
  3. เพื่อจัดระบบการติดตามประเมินผลการเฝ้าระวังในการแก้ปัญหาภาวะโภชนาการได้อย่างต่อเนื่อง
  4. เพื่อแก้ปัญหาการบริโภคอาหารโภชนาการและภาวะทุพโภชนาการในเด็กนักเรียนได้อย่างยั่งยืน

กิจกรรมหลัก : อบรมผู้ปกครองแกนนำ เรื่อง วิธีการประกอบอาหารให้ถูกหลักโภชนาการ

รายละเอียดกิจกรรมหลัก : 1. กิจกรรมอบรมผู้ปกครองแกนนำให้ความรู้เรื่อง วิธีการประกอบอาหารให้ถูกหลักโภชนาการ 2. ผู้ปกครอง / นักเรียนลงมืปฏิบัติโดยใช้โปรแกรม Thai School Lunch

ผลผลิต : โรงเรียนสามารถบริการอาหารให้กับนักเรียนได้เหมาะสมตามวัย และ ผู้ปกครองสามารถทำอาหารให้กับนักเรียนได้เหมาะสมกับวัยของตนเอง

ผลลัพธ์ : ผู้ปกครองมีความรู้ เรื่อง การประกอบอาหารให้ถูกหลักโภชนาการ จนสามารถนำไปปฏิบัติที่บ้านได้อย่างถูกต้อง

ภาคีร่วมสนับสนุน : กรรมการสถานศึกษา สมาคมศิลย์เก่า ปราชญ์ชาวบ้าน/ภูมิปัญญาท้องถิ่น องค์กรภาครัฐ / ภาคเอกชน องค์ปกครองส่วนท้องถิ่น และโรงเรียนเครือข่าย

งบประมาณ

รายการจำนวนเงิน(บาท)
1 ค่าตอบแทนวิทยากร 1,000.00
2 ค่าอาหารว่าง จำนวน 95 คน
ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 95 คน
9,500.00
รวมเงิน 10,500.00