ชื่อกิจกรรม : การเพาะเห็ดนางฟ้า
สถานที่ : โรงเรียนบ้านบาโงย
เวลา : 2016-06-25 - 2016-06-25
กลุ่มเป้าหมาย : 117
รายละเอียดกิจกรรมตามแผน : 1.เตรียมโรงเรือนเพาะเห็ด 2. จัดเรียงก้อนเชื้อเห็ด 3.แบ่งนักเรียนรับผิดชอบดูแลเห็ด 4. เกีบผลผลิตเข้าสู่สหกรณ์นักเรียนและจำหน่ายแก่โครงการอาหารกลางวันของโรงเรียน
วัตถุประสงค์
- เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมของชุมชนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการสนับสนุนการพัฒนาโรงเรียน
- เพื่อสร้างกระบวนการ ประเมินติดตาม และเฝ้าระวังและแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียน
- เพื่อแก้ไขปัญหาทุพโภชนาการของนักเรียนในระยะยาว
กิจกรรมหลัก : แผนบูรณาการเกษตร สหกรณ์ อาหารและโภชนาการ
รายละเอียดกิจกรรมหลัก : 1.จัดฐานการเรียนรู้ให้นักเรียนและผู้ปกครองได้ร่วมกิจกรรมทั้ง 8 องค์ประกอบ 2.ผลิตวัตถุดิบอาหารสำหรับใช้ในการจัดอาหารกลางวันสำหรับนักเรียนตลอดปีการศึกษา 3.ส่งเสริมอาหารเช้าเพื่อพัฒนานักเรียนทีี่่มีภาวะทุพโภชนาการ
ผลผลิต : 1.นักเรียนและผู้ปกครองมีความรู้ความเข้าใจสามารถทำกิจกรรม ใน 8 องค์ประกอบ 2.อย่างน้อยร้อยละ 50 มีวัตถุดิบอาหาร สำหรับใช้ในการจัดอาหารกลางวันสำหรับนักเรียนที่หลากหลายและผสมผสานเกิดขึ้นในโรงเรียนอย่างยั่งยืน 3.มีอาหารเช้าสำหรับนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการอย่างน้อย 25 คน
ผลลัพธ์ : 1.นักเรียนและผู้ปกครองสามารถพัฒนาต่อยอดการทำกิจกรรมใน 8 องค์ประกอบ 2.มีผลผลิตหรือวัตถุดิบในการทำอาหารกลางวันได้แก่ เห็ด ไก่ ปลา ผักเป็นอาหารที่มีประโยชน์ ปลอดสารพิษ ไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ 3.มีอาหารเช้าบริการสำหรับนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ
ภาคีร่วมสนับสนุน : ผู้ปกครอง คณะกรรมการสถานศึกษา
งบประมาณ
| รายการ | จำนวนเงิน(บาท) | |
|---|---|---|
| 1 | ค่าก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้า 300 ก้อนๆ ละ 10 บาท | 3,000.00 |
| 2 | ค่าวัสดุและอุปกรณ์ทางการเกษตร | 21,925.00 |
| รวมเงิน | 3,000.00 |