ชื่อกิจกรรม : เลี้ยงเป็ดเนื้อ ครั้งที่2
สถานที่ : โรงเรียนบ้านควนพระสาครินทร์
เวลา : 2016-10-12 - 2016-10-12
กลุ่มเป้าหมาย : 318
รายละเอียดกิจกรรมตามแผน : ประชุมกับครูโภชนาการ กำหนดเมนูอาหาร จัดเตรียมโรงเรือน วัสดุอุปกรณ์ สอนนักเรียนให้เข้าใจวิธีการเลี้ยงการดูแลให้อาหารน้ำ นำลูกเป็ดมาปล่อย ให้น้ำ อาหาร อายุประมาณ 4 เดือน จัดจำหน่าย นำส่งสหกรณ์โรงเรียนจำหน่ายให้โครงการอาหารกลางวัน
วัตถุประสงค์
- พื่อพัฒนาต่อยอดการจัดกิจกรรมการเกษตรในโรงเรียนจำนวน 14 ฐานการเรียนรู้ (การปลูกพืชผัก การปลูกไม้ผล การเลี้ยงไก่ไข่ การเลี้ยงเป็ดไข่ การเลี้ยงไก่พื้นเมือง การเลี้ยงเป็ดเทศ การเลี้ยงปลา การเลี้ยงด้วงสาคู การเพาะเห็ดนางฟ้า การเพาะถั่วงอก การเลี้ยงสุกร การเลี้ยงกบ การทำปุ๋ยชีวภาพ และการปลูกพืชเศรษฐกิจ) ให้เป็นศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใส
กิจกรรมหลัก : เลี้ยงสัตว์
รายละเอียดกิจกรรมหลัก : ขยายแหล่งผลิตเกษตรปลอดสารพิษสำหรับโครงการอาหารกลางวันจากเดิมที่มีอยู่ เพิ่มอีก 5 ฐาน คือ ฐานที่ 1 ปลูกผักส่งรัก เพิ่มปริมาณการปลูกผักให้มากขึ้น โดยแบ่งเป็นปลูกผักในแปลงและกระถางโดยปลูกผักหลากหลายชนิดสลับ หมุนเวียนกันไป เช่น ผักกาดกวางตุ้ง ผักบุ้ง ถั่วฝักยาว ผักกาดกวางตุ้ง อีกทั้งมีการปลูกผักแบบซุ้มพันธุ์ไม้เลื้อย เช่น ถั่วพู บวบ น้ำเต้า แตงกวา ฐานที่ 2 เสริมวิตามินซีด้วยเสาวรส โดยการทำซุ้มเสาวรส เพื่อให้ร่มเงาและทำน้ำเสาวรสให้นักเรียนได้รับประทาน โดยบริเวณรอบๆต้นเสาวรสจะปลูกผักปลอดสารพิษ ฐานที่ 3 นางฟ้าตกสวรรค์ (เพาะเห็ดนางฟ้า) โดยการปรับปรุงโรงเพาะเห็ดและเพาะเห็ดนางฟ้าส่งขายให้โครงการอาหารกลางวันโดยผ่านสหกรณ์โรงเรียน(ใช้งบเศรษฐกิจพอเพียง) ฐานที่ 4 ครบเครื่องเรื่องปลาดุก (การเลี้ยงปลาดุก) ส่งขายให้โครงการอาหารกลางวันโดยผ่านสหกรณ์โรงเรียนส่งขายให้โครงการอาหารกลางวันโดยผ่านสหกรณ์โรงเรียน(ใช้งบเศรษฐกิจพอเพียง) ฐานที่ 5 ไก่ ไก้ ไก๊ ไก่ (การเลี้ยงไก่ไข่) ส่งขายให้โครงการอาหารกลางวันโดยผ่านสหกรณ์โรงเรียนส่งขายให้โครงการอาหารกลางวันโดยผ่านสหกรณ์โรงเรียน(ใช้งบเศรษฐกิจพอเพียง)
ผลผลิต : ผลผลิตทางการเกษตรมีจำนวนเพิ่มขึ้นจากเดิมร้อยละ 30
ผลลัพธ์ : นักเรียนได้รับความรู้ด้านการเกษตรปลอดสารพิษร้อยละ 100 นักเรียนได้บริโภคอาหารปลอดสารพิษ ร้อยละ 100
ภาคีร่วมสนับสนุน : ผู้ปกครอง และชาวบ้าน
งบประมาณ
| รายการ | จำนวนเงิน(บาท) | |
|---|---|---|
| 1 | 6,380.00 | |
| รวมเงิน | 6,380.00 |