ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

ชื่อกิจกรรม : การปลูกถั่วงอกคอนโด

สถานที่ : โรงเรียนบ้านคลองหอยโข่ง ตำบลคลองหอยโข่ง อำเภอคลองหอยโข่ง จังหวัดสงขลา

เวลา : 2016-05-23 - 2016-05-27

กลุ่มเป้าหมาย : 24

รายละเอียดกิจกรรมตามแผน : จัดกิจกรรมเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับการทำถั่วงอกคอนโด ให้กับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 จำนวน 20 คน

วัตถุประสงค์

  1. เพื่อให้นักเรียนส่งเสริมให้ผู้เรียนมีสุขภาวะที่ดีทางด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์สังคมและสติปัญญา
  2. เพื่อให้โรงเรียนมีผลผลิตทางการเกษตรเพียงพอและปลอดภัยในการจัดบริการอาหารกลางวัน นักเรียนในปริมาณและสัดส่วนที่ถูกต้องตามหลักโภชนาการ ตามโปรแกรม Thai School Lunch
  3. เพื่อพัฒนาบุคลากรให้มีความรู้ทักษะทางด้านการเกษตร สหกรณ์อาหารโภชนาการและสุขภาพ

กิจกรรมหลัก : แผนบูรณาการด้านการเกษตร สหกรณ์ อาหาร และโภชนาการ

รายละเอียดกิจกรรมหลัก : 1. จัดกิจกรรมเรียนรู้บูรณาการเกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการและสุขภาพ 2. การเลี้ยงปลาดุกในกระชัง 3. การปลูกพืชผักทางเศรษฐกิจ 4. การปลูกต้นหอมในขวดพลาสติก 5. การปลูกพืชแบบผสมผสาน ( ต้นกระพ้อ ผักเหรียง ผักหวาน ตำลึง ข้าว ) 6. การเพาะถั่วงอกคอนโด

ผลผลิต : 1. โรงเรียนมีปุ๋ยหมักชีวภาพใช้ในการเกษตร ร้อยละ 70 ของปริมาณปุ๋ยที่ใช้ในการเกษตร 2. โรงเรียนมีผลผลิตทางการเกษตรใช้ในการสนับสนุนการจัดบริการอาหารกลางวัน ร้อยละ 70 ของวัตถุดิบทั้งหมด 3. โรงเรียนมีแผนจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการด้านเกษตร สหกรณ์ อาหาร โภชนาการ และ สุขภาพอย่างน้อยชั้นละ 1 เรื่อง 3.

ผลลัพธ์ : 1. นักเรียนมีทักษะกระบวนการทางด้านการเกษตร อาหาร โภชนาการ 2. นักเรียนมีภาวะโภชนาการสมวัย - ภาวะเริ่มอ้วน อ้วน ไม่เกิน ร้อยละ 7 - ภาวะค่อนข้างผอม ผอม ไม่เกินร้อยละ 4.5 - ภาวะเตี้ย ไม่เกินร้อยละ 2 3. นักเรียนมีคุณลักษณะอันพึงประสงค์ของผู้เรียน

ภาคีร่วมสนับสนุน : 1. รพ.สต คลองหอยโข่ง 2. ศูนย์วิจัยประมน้ำจืดจังหวัดสงขลา 3. เจ้าหน้าที่เกษตรอำเภอคลองหอยโข่ง 4. วิทยากรภูมิปัญญาท้องถิ่น 5. แกนนำผู้ปกครอง

งบประมาณ

รายการจำนวนเงิน(บาท)
1 ค่าป้ายนิเทศการเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการเพาะถั่วงอกคอนโด (สติกเกอร์โฟมบอร์ด) ขนาด 60*90 ซม. จำนวน 1 ป้าย 750.00
2 - ค่าเมล็ดถั่วเขียว กิโลกรัมละ 36 บาท จำนวน 15 กิโลกรัม เป็นเงิน 540 บาท
- ถังพลาสติกสีดำ ขนาด 100 ลิตร ถังละ 100 บาท จำนวน 10 ถัง เป็นเงิน 1,000 บาท
- ตาข่ายพลาสติกสีดำ 5 หลา หลาละ 34 บาท เป็นเงิน 170 บาท
- กระสอบป่าน 10 กระสอบ กระสอบละ 25 บาท เป็นเงิน 250 บาท
- ตะแกรงรองก้นถัง จำนวน 10 อัน อันละ 35 บาท เป็นเงิน 350 บาท
2,310.00
3 ค่าถ่ายเอกสารขาวดำ 100 แผ่น เรื่อง การเพาะถั่วงอกคอนโด แผ่นละ 50 สตางค์ 50.00
รวมเงิน 3,110.00