ชื่อกิจกรรม : ปลูกผักสวนครัวตามฤดูกาล / ปลูกกล้วย / ปลูกมะนาว
สถานที่ : โรงเรียนบ้านโคกใหญ่หนองสองห้อง ตำบลก้านเหลือง อำเภอแวงน้อย จังหวัดขอนแก่น
เวลา : 2016-12-01 - 2016-12-28
กลุ่มเป้าหมาย : 111
รายละเอียดกิจกรรมตามแผน : นักเรียนมีทักษะในการปลูกและดูแลผักสวนครัว - ผักสวนครัวเพื่อประกอบอาหารกลางวันให้ กับนักเรียน
วัตถุประสงค์
- เพื่อส่งเสริมปัจจัยการเกษตรทั้งในและนอกโรงเรียน ให้นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติจริง สามารถนำความรู้ไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
- เพื่อสร้างกระบวนการ ประเมิน ติดตาม เฝ้าระวังและแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียน ให้มีสุขภาพอนามัยที่ดี มีร่างกายเจริญเติบโตสมวัย
- เพื่อสร้างความตระหนักและภารกิจหน้าที่ เสริมสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างโรงเรียนชุมชนและหน่วยงาน สนับสนุนโครงการเด็กไทยแก้มใส
กิจกรรมหลัก : กิจกรรมเสริมประสิทธิภาพในด้านการเกษตรอย่างยั่งยืน
รายละเอียดกิจกรรมหลัก : 1. การเลี้ยงไก่ไข่ 2. ปลูกผักสวนครัว 3. ปลูกมะนาว 4. ปลูกกล้วย 5. เพาะเห็ดนางฟ้า 6. การจัดทำปุ๋ยชีวภาพ 7. การเลี้ยงปลาดุก 8. การแปรรูปผลิตภัณฑ์เพื่อส่งเสริมอาหารสุขภาพ
ผลผลิต : 1.มีไข่ไก่เพื่อประกอบอาหารกลางวันให้กับนักเรียนสัปดาห์ละ 2 ครั้ง 2. นักเรียนมีทักษะในการปลูกและดูแลผักสวนครัว 3. มีเห็ดนางฟ้าประกอบอาหารและแปรรูป 4. มีปุ๋ยชีวภาพเพื่อใช้ในการเกษตร 5. เพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตด้านการเกษตร
ผลลัพธ์ : 1.นักเรียนได้รับอาหารที่มีประดยชน์และเพียงพอต่อความต้องการ 2. ลดต้นทุนการใช้ปุ๋ยเคมี 3. นักเรียนได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ ฝึกทักษะอาชีพ
ภาคีร่วมสนับสนุน : กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ , ชุมชน
งบประมาณ
| รายการ | จำนวนเงิน(บาท) | |
|---|---|---|
| 1 | เมล็ดพันธ์ุผัก | 240.00 |
| 2 | เสียมพร้อมด้าม , จอบพร้อมด้าม แสลนดำ, บัวรดน้ำ | 3,260.00 |
| รวมเงิน | 3,500.00 |