ชื่อกิจกรรม : เสริมคุณค่าอาหารด้วยไข่
สถานที่ : โรงเรียนรัฐประชาวิทยาคาร
เวลา : 2016-11-15 - 2017-04-30
กลุ่มเป้าหมาย : 231
รายละเอียดกิจกรรมตามแผน : เลี้ยงไก่พันธุ์ไข่ เพื่อเป็นศูนย์การเรียนรู้สำหรับเครือข่ายและนำผลผลิตมาเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารกลางวันตามโปรแกรม Thai school lunch
วัตถุประสงค์
- เพื่อส่งเสริมปัจจัยในการผลิตทางด้านการเกษตร ที่ส่งผลให้นักเรียนได้รับประทานอาหารที่ปลอดภัยและหลากหลายเพิ่มขึ้นในมื้อกลางวันที่เหมาะสมตามวัยโดยใช้เมนู Thai school lunch
กิจกรรมหลัก : พัฒนาการเกษตรเพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้
รายละเอียดกิจกรรมหลัก :
ผลผลิต : นักเรียนและผู้ปกครองได้เลี้ยงไก่พันธุ์ไข่อย่างถูกวิธีและมีผลผลิตเพียงพอต่อการบริโภคของนักเรียน โรงเรียนมีปริมาณต้นกล้วยเพิ่มมากขึ้น ทำให้มีผลผลิตเพียงพอต่อความต้องการของนักเรียน
ผลลัพธ์ : เด็กนักเรียนมีสุขภาพและพัฒนาการด้านร่างกายเติบโตสมวัย มีอารมณ์และสติปัญญาที่ดีขึ้น รวมทั้งมีทักษะเพื่อการดำรงชีวิตที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ในชีวิตจริง โรงเรียนมีรูปแบบลดปัญหาโภชนาการและสุขภาพของเด็กนักเรียนลงได้ มีความรู้และแนวทางในการจัดการเพื่อส่งเสริมสุขภาพและพัฒนาการของเด็กนักเรียนอย่างมีประสิทธิภาพ พ่อแม่ผู้ปกครองและคนในชุมชนมีส่วนร่วม ในการดูแลภาวะสุขภาพของนักเรียน จัดสิ่งแวดล้อม อาหาร สร้างความยั่งยืนในการดำเนินงาน
ภาคีร่วมสนับสนุน : สำนักงานเกษตรอำเภอจตุรพักตรพิมาน ผู้ปกครองนักเรียน
งบประมาณ
| รายการ | จำนวนเงิน(บาท) | |
|---|---|---|
| 1 | ค่าตอบแทนวิทยากรสอนสาธิตสร้างโรงเรือน 5 คน | 5,000.00 |
| 2 | ป้ายแหล่งเรียนรู้ | 500.00 |
| 3 | อาหารว่าง เครื่องดื่ม 1 มื้อ ๆละ 30 บาท จำนวน 30 คน = 900 บาท ค่าอาหารกลางวัน 1 มื้อๆ ละ 80 บาท 30 คน = 2400 บาท |
3,300.00 |
| 4 | วัสดุสำหรับสร้างโรงเรือน | 0.00 |
| 5 | ซื้อไก่พันธุ์ไข่ 100 ตัว ตัวละ 200 บาท = 20000 บาท อาหารไก่ 20 กระสอบ กระสอบละ 480 บาท = 9600 บาท |
29,600.00 |
| รวมเงิน | 38,400.00 |