ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

ชื่อกิจกรรม : การแปรรูปผลิตภัณฑ์เพื่อส่งเสริมอาหารสุขภาพ

สถานที่ : โรงเรียนบ้านบะคอม

เวลา : 2016-09-15 - 2016-09-15

กลุ่มเป้าหมาย : 79

รายละเอียดกิจกรรมตามแผน : การแปรรูปผลิตภัณฑ์ เพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตด้านการเกษตร

วัตถุประสงค์

  1. เพื่อลดปัญหาโภชนาการและสุขภาพนักเรียนและกำหนดแนวทางในการจัดเพื่อส่งเสริมสุขภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  2. เพื่อให้นักเรียนมีอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสะอาดปลอดภัยบริโภคทุกวัน ตลอดปีการศึกษาและเพื่อพัฒนาการบริโภคอาหารที่พึงประสงค์ตามหลักโภชนาการและสุขนิสัยที่พึงปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลอาหาร

กิจกรรมหลัก : กิจกรรมเสริมประสิทธิภาพในด้านการเกษตรอย่างยั่งยืน

รายละเอียดกิจกรรมหลัก : ชื่อกิจกรรมย่อย เพาะเห็ดนางฟ้าจัดซื้อไก่พันธุ์ไข่การแปรรูปผลิตภัณฑ์เพื่อส่งเสริมอาหารสุขภาพจัดซื้อพันธุ์ปลา

ผลผลิต : เห็ดนางฟ้าเพื่อประกอบอาหารกลางวันให้กับนักเรียนและการแปรรูปอาหาร เลี้ยงไก่พันธุ์ไข่เพื่อประกอบอาหาร กลางวันให้กับนักเรียนและการแปรรูปอาหาร นักเรียนจัดทำการแปรรูปผลิตภัณฑ์ เพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตด้านการเกษตรและลดขนมกรุบกรอบ หวาน มัน เค็ม ปลาดุกเพื่อประกอบอาหารกลางวันให้กับนักเรียนและการแปรรูปอาหาร

ผลลัพธ์ : นักเรียนได้รับอาหารที่มีประโยชน์และเพียงพอต่อความต้องการ นักเรียนได้รับอาหารที่มีประโยชน์ และเพียงพอต่อความต้องการ นักเรียนได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ฝึกทักษะอาชีพ และส่งเสริมสุขภาพ รวมทั้งสร้างนิสัยในการเลือกซื้อ อาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ นักเรียนได้รับอาหารที่มีประโยชน์ และเพียงพอต่อความต้องการ

ภาคีร่วมสนับสนุน :

งบประมาณ

รายการจำนวนเงิน(บาท)
1 - 0.00
2 วัสดุอุปกรณ์สำหรับใช้ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ 4,000.00
รวมเงิน 4,000.00