ชื่อกิจกรรม : เพาะเห็ด
สถานที่ : โรงเรียนบ้านขะยูง 124 ม.4 ตำบลปราสาท อำเภอห้วยทับทัน จังหวัดศรีสะเกษ
เวลา : 2016-10-11 - 2016-10-11
กลุ่มเป้าหมาย : 283
รายละเอียดกิจกรรมตามแผน : นักเรียนเพาะเห็ด จำนวน 1,000 ก้อน
วัตถุประสงค์
- เพื่อให้นักเรียนมีอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสะอาดปลอดภัย บริโภคทุกวันเรียน ตลอดปีการศึกษาและเพื่อพัฒนาแบบแผนการบริโภคอาหารที่พึงประสงค์ตามหลักโภชนาการและสุขนิสัยที่พึงปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลอาหาร
- มีกิจกรรมสหกรณ์นักเรียนที่มีนักเรียนเป็นสมาชิก และดำเนินการโดยนักเรียน และรับซื้อผลผลิตจากกิจกรรมเกษตรในโรงเรียนเพื่อขายให้กิจกรรมอาหารกลางวัน
- เพื่อผลิตวัตถุดิบอาหารสำหรับใช้ในการจัดการอาหารกลางวันสำหรับนักเรียนทุกคน ทุกวัยเรียนและพัฒนาเด็กนักเรียนทุกคนให้มีความรู้ทักษะและทัศนคติที่ดีทางการเกษตรผสมผสานเป็นพื้นฐานในอนาคต
กิจกรรมหลัก : การเกษตรในโรงเรียน
รายละเอียดกิจกรรมหลัก : 1. ปลูกมะละกอ 2. เพาะเห็ด 3. เลี่ยงไก่ไข่
ผลผลิต : 1. นักเรียนปลูกมะละกอ จำนวน 50 ต้น 2. นักเรียนเพาะเห็ด จำนวน 1,000 ก้อน 3. นักเรียนเลี้ยงไก่ไข่ จำนวน 30 ตัว 4. นักรียนเลี้ยงปลาดุก จำนวน 4,500 ตัว
ผลลัพธ์ : นักเรียนสามารถนำผลมะละกอ เห็ด ไข่ไก่ และปลา ไปประกอบอาหารกลางวันและจำหน่ายผ่านสหกรณ์และขายให้แก่ชุมชน
ภาคีร่วมสนับสนุน :
งบประมาณ
| รายการ | จำนวนเงิน(บาท) | |
|---|---|---|
| 1 | เชื้อก้อนเห็ดนางฟ้า | 10,000.00 |
| รวมเงิน | 10,000.00 |