ชื่อกิจกรรม : อบรมผู้ปกครองนักเรียนและนักเรียนแกนนำ เรื่อง การติดตามภาวะโภชนาการ สมรรถภาพทางกายนักเรียนและสุขภาพ จำนวน 150 คน(จำนวน75 คน X 1 วัน x 2 ครั้ง )
สถานที่ : ม.1 ตำบลนิคม อำเภอสหัสขันธ์ จังหวัดกาฬสินธุ์
เวลา : 2016-07-04 - 2016-07-08
กลุ่มเป้าหมาย : 178
รายละเอียดกิจกรรมตามแผน : อบรมผู้ปกครองนักเรียน และแกนนำนักเรียน 20 คน ในเรื่อง 1. การจัดเมนูอาหารและสุขาภิบาลอาหาร 2. การติดตามภาวะโภชนาการ 3. การออกกำลังกาย 4. สุขบัญญัติ 10 ประการ จำนวน 75 คน x 1 วัน x 2 ครั้ง ๑.๒ อบรมแม่ครัวและผู้จำหน่ายอาหาร ....ของโรงเรียน และ เครือข่าย ๕ โรงเรียน และแกนนำนักเรียน ๒๐ คน x ๑ วัน (การประกอบอาหารที่ถูกสุขลักษณะและสุขาภิบาลอาหาร การจัดเมนูอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสมกับนักเรียนแต่ละกลุ่มวัย การคัดเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพและปลอดภัย และการตักอาหารที่เหมาะสม)
วัตถุประสงค์
- เพื่อพัฒนาภาวะโภชนาการของนักเรียนให้มีการเจริญเติบโตสมวัย โดยมี - ภาวะเริ่มอ้วน และอ้วน ไม่เกิน ๓ % - ภาวะค่อนข้างผอมและผอม ไม่เกิน ๒ % - ภาวะค่อนข้างเตี้ย และเตี้ย ไม่เกิน ๒ %
กิจกรรมหลัก : การติดตามภาวะโภชนาการ สมรรถภาพทางกายนักเรียนและสุขภาพ
รายละเอียดกิจกรรมหลัก : 1. อบรมแม่ครัวและผู้จำหน่ายอาหาร ของโรงเรียน และ เครือข่าย ๕ โรงเรียน และแกนนำนักเรียน(จำนวน ๓๐ คน X ๑ วัน x ๑ ครั้ง ) 2. อบรมผู้ปกครองนักเรียนและนักเรียนแกนนำ เรื่อง การติดตามภาวะโภชนาการ สมรรถภาพทางกายนักเรียนและสุขภาพ จำนวน ๑๕๐ คน (จำนวน ๗๕ คน X ๑ วัน x ๒ ครั้ง )
ผลผลิต : ผู้ปกครอง แม่ครัวและผู้จำหน่ายอาหาร ของโรงเรียน และแกนนำนักเรียนได้เรียนรู้หลักการจัดอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสมกับเด็กตามกลุ่มวัย
ผลลัพธ์ : เด็กได้รับอาหารที่ถูกสุขลักษณะและมีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสมตามวัย -กิจกรรมการเยี่ยมบ้าน (โดยมีแบบบันทึก) -กิจกรรมเยี่ยมครัวโรงเรียนตนเองและเครือข่าย ๕ โรงเรียน(โดยมีแบบบันทึก)
ภาคีร่วมสนับสนุน : รพ.สต.ตาดดงเค็ง เทศบาลตำบลนิคม โรงพยาบาลจังหวัดกาฬสินธุ์ สำนักงานสาธารณะสุขจังหวัดกาฬสินธุ์
งบประมาณ
| รายการ | จำนวนเงิน(บาท) | |
|---|---|---|
| 1 | ค่าวิทยากร ( 2 วัน) 2 คน x (900 x 2 วัน) | 3,600.00 |
| 2 | - | 0.00 |
| 3 | ค่าป้าย | 1,000.00 |
| 4 | ค่าอาหาร 170 คน x 70 ค่าอาหารว่าง 170 คน x 30 |
17,000.00 |
| 5 | - | 0.00 |
| 6 | - | 0.00 |
| 7 | - | 0.00 |
| 8 | ค่าเอกสารประกอบการอบรม 180 เล่ม ๆ 20 บาท | 3,600.00 |
| 9 | ค่าวัสดุสำนักงาน | 1,000.00 |
| รวมเงิน | 26,200.00 |