ชื่อกิจกรรม : ปลูกผักสวนครัวเพื่ออาหารกลางวัน
สถานที่ : ม.1 ตำบลนิคม อำเภอสหัสขันธ์ จังหวัดกาฬสินธุ์
เวลา : 2016-05-23 - 2016-05-31
กลุ่มเป้าหมาย : 178
รายละเอียดกิจกรรมตามแผน : ปลูกผักสวนครัว ที่นำมาใช้เป็นอาหารกลางวัน โดยวางแผนให้สอดคล้องกับเมนู Thai School Lunch - คะน้า - แครอท - ผักบุ้งจีน - มะเขือ - กวางตุ้ง - บวบ - กระหล่ำดอก - หอม - กระเพรา - ผักชี- มะละกอ
วัตถุประสงค์
- เพื่อพัฒนาโรงเรียนเป็นศูนย์เรียนรู้ของชุมชนและโรงเรียนเครือข่ายด้านพัฒนาทักษะชีวิตทั้งในและนอกห้องเรียน โดยการมีส่วนร่วมของผู้ปกครองและผู้เกี่ยวข้องในชุมชน
- เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานผักผลไม้ที่ปลอดภัย และหลากหลายเพิ่มขึ้นในมื้อกลางวัน ที่เหมาะสมตามวัย โดยใช้เมนู Thai School Lunch
กิจกรรมหลัก : กิจกรรมเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน
รายละเอียดกิจกรรมหลัก : ๑.สำรวจความต้องการผลผลิตทางการเกษตรตามเมนู TSL ๒.วางแผนการผลิตในโรงเรียน ๓.แสวงหาความร่วมมือเครือข่ายผู้ผลิตผักปลอดสารพิษจากชุมชน ๔.จัดเวทีประกาศความร่วมมือระหว่างโรงเรียนและผู้ผลิตในชมชน โดยมี คณะกรรมการสถานศึกษา บุคลากรในโรงเรียนและผู้ปกครองรับรู้
ผลผลิต : ๑.แผนความต้องการผลผลิตเกษตรแต่ละชนิดสู่อาหารกลางวันเป็นจำนวนกิโลกรัมรายสัปดาห์ ๒.แผนการปลูกผักและเลี้ยงสัตว์เพื่ออาหารกลางวันตามพื้นที่ของโรงเรียน ๓.จำนวนและรายชื่อเครือข่ายผู้ผลิตผักปลอดสารพิษที่สามารถส่งผลผลิตได้ตามความต้องการของโรงเรียน ๔.การลงนามบันทึกความร่วมมือระหว่างโรงเรียนกับเครือข่ายผู้ผลิตโดยมี คณะกรรมการสถานศึกษา บุคลากรในโรงเรียนและผู้ปกครองเป็นพยาน
ผลลัพธ์ : ๑.ได้ผลผลิตเกษตรปลอดสารพิษสู่อาหารกลางวันที่สอดคล้องตามเมนู TSL ของโรงเรียนอย่างเพียงพอ ๒.นักเรียนได้บริโภคผักผลไม้ที่หลากหลายเพิ่มขึ้น ๓.เกิดความมั่นคงทางอาหารของโรงเรียนและชุมชน
ภาคีร่วมสนับสนุน : ประมงอำเภอสหัสขันธ์ เกษตรอำเภอสหัสขันธ์ ปศุสัตว์อำเภอสหัสขันธ์ เทศบาลตำบลนนิคม
งบประมาณ
| รายการ | จำนวนเงิน(บาท) | |
|---|---|---|
| 1 | - | 0.00 |
| 2 | - | 0.00 |
| 3 | - | 0.00 |
| 4 | - | 0.00 |
| 5 | - | 0.00 |
| 6 | - | 0.00 |
| 7 | - | 0.00 |
| 8 | ค่าเมล็ดพันธุ์ผัก | 1,000.00 |
| 9 | - | 0.00 |
| 10 | - | 0.00 |
| 11 | 1. ค่าเตรียมแปลงปลูก 2. ค่าปุ๋ยชีวภาพ 4 กระสอบ |
2,000.00 |
| รวมเงิน | 3,000.00 |