directions_run

โรงเรียนบ้านป่าติ้ว - โรงเรียนนำร่องมาตรฐานระบบการจัดการอาหาร ปีการศึกษา 2568

โรงเรียนบ้านป่าติ้ว
พัฒนาระบบมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน3 พฤศจิกายน 2568
3
พฤศจิกายน 2568รายงานจากพื้นที่ โดย ภาวินี บุษราคัม
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

1.กำหนดนโยบายด้านสุขภาพ  2.แต่งตั้งมอบหมายบุคลากรรับผิดชอบ 3.จัดทำเมนูอาหารให้ได้มาตรฐาน 4.กำหนดขอบเขตการทำอาหาร  5.คัดเลือกผู้ประกอบอาหารไม่มีโรคติดต่อ 6.แต่งตั้งผู้ตรวจสอบวัตถุดิบในการประกอบอาหาร  7. ตรวจความสะอาดการจัดทำอาหาร สารปนเปื้อนในอาหาร 8.รายงานผล

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

บริเวณประกอบอาหารสะอาด ถูกสุชลักษณะ  นักเรียนได้รับประทานอาหารครบห้าหมู่ สะอาดปลอดภัยไม่มีสารปนเปื้อน