directions_run

โรงเรียนบ้านป่าติ้ว - โรงเรียนนำร่องมาตรฐานระบบการจัดการอาหาร ปีการศึกษา 2568

โรงเรียนบ้านป่าติ้ว

แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)

กิจกรรมระยะเวลาเป้าหมาย/วิธีการผลการดำเนินงานปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข
ตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริง
พัฒนาระบบมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารในโรงเรียน 3 พ.ย. 2568 3 พ.ย. 2568

 

1.กำหนดนโยบายด้านสุขภาพ  2.แต่งตั้งมอบหมายบุคลากรรับผิดชอบ 3.จัดทำเมนูอาหารให้ได้มาตรฐาน 4.กำหนดขอบเขตการทำอาหาร  5.คัดเลือกผู้ประกอบอาหารไม่มีโรคติดต่อ 6.แต่งตั้งผู้ตรวจสอบวัตถุดิบในการประกอบอาหาร  7. ตรวจความสะอาดการจัดทำอาหาร สารปนเปื้อนในอาหาร 8.รายงานผล

 

บริเวณประกอบอาหารสะอาด ถูกสุชลักษณะ  นักเรียนได้รับประทานอาหารครบห้าหมู่ สะอาดปลอดภัยไม่มีสารปนเปื้อน