directions_run

โรงเรียนบ้านแม่สา - โรงเรียนนำร่องมาตรฐานระบบการจัดการอาหาร ปีการศึกษา 2568

assignment
บันทึกกิจกรรม
ตลาดนัดปลอดภัย ขนมไทยอ่อนหวาน9 มกราคม 2569
9
มกราคม 2569รายงานจากพื้นที่ โดย โรงเรียนบ้านแม่สา
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

กิจกรรมการขายผลผลิตทางการเกษตร และอาหารหรือขนมที่ลดหวาน มัน เค็ม

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

นักเรียนเกิดทักษะชีวิตในการปลูกผัก ทำอาหาร และทำขนมไทยด้วยตนเอง

ฝึกปฏิบัติการทำขนมไทยอ่อนหวาน9 มกราคม 2569
9
มกราคม 2569รายงานจากพื้นที่ โดย โรงเรียนบ้านแม่สา
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

ครูและนักเรียนร่วมกันศึกษาสูตรและประวัติขนมไทยแต่ละชนิด
ฝึกปฏิบัติการทำขนมไทยโดยใช้วัตถุดิบธรรมชาติ ลดการใช้สี กลิ่น และน้ำตาล
จัดนิทรรศการ “ขนมไทยของฉัน” แสดงผลงานการทำขนมของนักเรียน

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

นักเรียนได้เรียนรู้และสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารไทย ผ่านการทำขนมไทยอ่อนหวาน

การปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียน22 ธันวาคม 2568
22
ธันวาคม 2568รายงานจากพื้นที่ โดย โรงเรียนบ้านแม่สา
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

จัดพื้นที่แปลงปลูกพืชผักสวนครัวในโรงเรียน
นักเรียนร่วมกันปลูก รดน้ำ ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ และเก็บเกี่ยวผลผลิต
นำผลผลิตไปใช้ประกอบอาหารกลางวันในโรงเรียน

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

แปลงผักปลอดสารพิษ  ผักปลอดสารพิษที่สามารถนำไปประกอบอาหารกลางวันได้

การอบรมนักเรียน อย.น้อย3 ธันวาคม 2568
3
ธันวาคม 2568รายงานจากพื้นที่ โดย โรงเรียนบ้านแม่สา
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

อบรมนักเรียนแกนนำ อย.น้อย เรื่องการอ่านฉลากโภชนาการและการบริโภคอาหารอย่างถูกต้อง  การตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหาร

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

นักเรียนแกนนำมีความรู้เรื่องรื่องการอ่านฉลากโภชนาการและการบริโภคอาหารอย่างถูกต้อง  การตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหาร