directions_run

โรงเรียนบ้านจรูกแขวะ – โครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน

แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)

กิจกรรมระยะเวลาเป้าหมาย/วิธีการผลการดำเนินงานปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข
ตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริง
การอบรมเพื่อพัฒนาศักยภาพบุคลากรและผู้เกี่ยวข้องด้านอาหารและโภชนาการในโรงเรียน 7 ต.ค. 2567 7 ต.ค. 2567

 

  1. ประชุมหารือกับภาคีเครือข่าย กำหนดแผนงาน กิจกรรม
  2. จัดทำคำสั่งแต่งตั้งคณะกรรมการและมอบหมายบทบาทหน้าที่
  3. จัดเตรียมข้อมูลและเนื้อหาเอกสาร  ประสานกลุ่มเป้าและวิทยากร
  4. ดำเนินงานตามแผนงานกิจกรรม
  5. สรุปผลการดำเนินงาน เวทีกิจกรรม

 

  1. มีแกนนำนักเรียนเข้าร่วมอบรม 20 คน  ครูและบุคลากรทางการศึกษา 8 คน  วิทยากร 4 คน ทีมกลไกขับเคลื่อบตำบลและพี่เลี้ยง  4 คน
  2. ผู้เข้าร่วมอบรมมีความรู้ ความเข้าใจด้านอาหาร โภชนาการและสุขภาพมากขึ้น
  3. บุคลากรโรงเรียน มีแนวทางปฏิบัติที่ดี (ฺBest Practice) ด้านอาหาร โภชนาการและส่งเสริมสุขภาพ ตามมาตรฐาน

 

เวทีการประชุมเพื่อพัฒนาศักยภาพบุคลากรและผู้เกี่ยวข้องด้านอาหารและโภชนาการในโรงเรียนและเตรียมความพร้อมการรับติดตามยี่ยมประเมินผลมาตรฐาน 8 พ.ย. 2567 8 พ.ย. 2567

 

  1. กำหนดแผนกิจกรรม
  2. มอบหมายบทบาท บุคลากรครูแต่ละมาตรฐานและจัดเตรียมเนื้อหา
  3. ดำเนินงานตามแผน
  4. สรุปการดำเนินงานตามกิจกรรม

 

  1. บุคลากรครุ แกนนำนักเรียน คณะกรรมการสถานศึกษาเข้าร่วมประชุม จำนวน 30 คน ได้รับทราบ รับรู้แนวทาง กระบวนการติดตามประเมินผล
  2. มีการมอบหมายความรับผิดชอบแต่ละมาตรฐานและจัดทำข้อมูลเอกสาร
      มาตรฐานที่ 1 นางสาววันวิสา มะลิซ้อน   มาตรฐานที่ 2 นางสาววุฒิพร เหมาะตัว   มาตรฐานที่ 3 นางสาวสายขวัญ ประวัน   มาตรฐานที่ 4 นางสาวพิชาพัทธ์ นามวงษา   มาตรฐานที่ 5 นางสาวจิราภรณ์ แสงสุวรรณ

 

การสรุปผลการดำเนินงานตามโครงการอาหารและโภชนาการในโรงเรียน 30 พ.ย. 2567 30 พ.ย. 2567

 

  1. กำหนดแผนงานกิจกรรม
  2. จัดเตรียมข้อมูลและเอกสาร
  3. ดำเนินงานตามแผนกิจกรรม นำเสนอ และแลกเปลี่ยน สรุปผล
  4. สรุปผลการดำเนินงานกิจกรรม

 

  1. บุคลากรครู แกนนำนักเรียน คณะกรรมการสถานศึกษา จำนวน 30 คน มีการนำเสนอแลกเปลี่ยน ผลการดำเนินงานตามโครงการ
  2. ได้เรียนรู้และมีแนวทางการปฏิบัติ การกำหนดและจัดทำเมนูอาหารที่สอดคล้องกับอาหารและโภชนาการมากขึ้น
  3. ได้เรียนรู้และมีความเข้าใจมากขึ้น ในการคัดกรองภาวะทุพโภชนาการและระบบข้อมูลภาวะโภชนาการมากขึ้น
  4. ได้เรียนรู้ ระบบการจัดการสุขาภิบาลมากขึ้น 5.  ครูผู้ดูแลอาหารกลางวัน แม่ครัว ได้รับความรู้และสามารถจัดเมนูอาหารกลางวันที่ได้คุณค่าทางโภชนาการตามมาตรฐานอาหารกลางวันโรงเรียนไทย