ประเมิน : โรงเรียนบ้านหนองกุง - โครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน

bookmark
แบบประเมินผลมาตรฐานระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาสำหรับสถานศึกษานำร่องปีการศึกษา 2567
มาตรฐานจำนวนตัวชี้วัดค่าคะแนนรวมคะแนนที่ได้
(คะแนนเต็ม 100)
มาตรฐานที่ 1: นโยบายและการบริหารจัดการของสถานศึกษา 5 20 19.50
มาตรฐานที่ 2 : การจัดการด้านความปลอดภัยอาหาร สุขาภิบาลอาหารและสิ่งแวดล้อม 8 25 23.02
มาตรฐานที่ 3 : การจัดบริการอาหารในโรงเรียนให้มีคุณค่าทางโภชนาการ 4 25 25.00
มาตรฐานที่ 4: การบูรณาการจัดการเรียนรู้ และปัจจัยแวดล้อม 3 15 15.00
มาตรฐานที่ 5: การเฝ้าระวังภาวะโภชนาการและพฤติกรรมการบริโภคของนักเรียน 3 15 14.50
รวม 5 มาตรฐาน 23 100 97
ระดับคุณภาพ ผ่านระดับดีมาก (A)
ระดับคะแนนระดับคุณภาพเกรด
ระดับ 80 - 100 ผ่านระดับดีมาก A
ระดับ 60 - 79 ผ่านระดับดี B
ระดับ 40 - 59 ผ่านระดับพอใช้ C
ระดับ 1 - 39 ควรปรับปรุง D
insights
สรุปมาตรฐานที่ 1: นโยบายและการบริหารจัดการของสถานศึกษา คะแนนเต็ม 20 คะแนน
ตัวชี้วัดคะแนน
ตัวชี้วัดที่ 1 การกำหนดนโยบายส่งเสริมด้านอาหาร โภชนาการและสุขภาพนักเรียนโดยการมีส่วนร่วม 10
ตัวชี้วัดที่ 2 การขับเคลื่อนนโยบายด้านอาหารโภชนาการและสุขภาพนักเรียนสู่การปฏิบัติ 8
ตัวชี้วัดที่ 3 การส่งเสริมผู้นำนักเรียนด้านอาหารโภชนาการและส่งเสริมสุขภาพ 7
ตัวชี้วัดที่ 4 การพัฒนาบุคลากรและผู้เกี่ยวข้องด้านอาหารโภชนาการและสุขภาพนักเรียน 8
ตัวชี้วัดที่ 5 มีข้อกำหนดในการจัดบริการอาหารในโรงเรียนที่เอื้อต่อการมีสุขภาพดี 6
รวมคะแนน (N) 39
คะแนนท่ีได้ (N/2) 39.00
ระดับคุณภาพ (คะแนนที่ได้ x 5) 19.50
ระดับคุณภาพ (A B C D) A
insights
สรุปมาตรฐานที่ 2 : การจัดการด้านความปลอดภัยอาหาร สุขาภิบาลอาหารและสิ่งแวดล้อม คะแนนเต็ม 25 คะแนน
ตัวชี้วัดคะแนน
ตัวชี้วัดที่ 1 สถานที่บริโภคอาหาร สถานที่เตรียม ปรุง ประกอบอาหาร 62
ตัวชี้วัดที่ 2 อาหาร กรรมวิธีการทำ ประกอบ หรือปรุง และการเก็บรักษาอาหาร 20
ตัวชี้วัดที่ 3 ผลิตภัณฑ์ปรุงรสที่ใช้ในการประกอบอาหาร 7
ตัวชี้วัดที่ 4 สุขลักษณะของภาชนะ อุปกรณ์ และเครื่องใช้อื่นๆ 20
ตัวชี้วัดที่ 5 สุขลักษณะส่วนบุคคลของแม่ครัวและผู้สัมผัสอาหาร 9
ตัวชี้วัดที่ 6 น้ำดื่ม / น้ำใช้ / น้ำแข็ง 25
ตัวชี้วัดที่ 7 การตรวจสอบและการเก็บรักษาคุณภาพอาหารเสริม (นม) 6
ตัวชี้วัดที่ 8 การเฝ้าระวังทางสุขาภิบาลอาหาร 2
รวมคะแนน (N) 151
คะแนนท่ีได้ (N/6.56) 151.00
ระดับคุณภาพ (คะแนนที่ได้ x 5) 23.02
ระดับคุณภาพ (A B C D) A
insights
สรุปมาตรฐานที่ 3 : การจัดบริการอาหารในโรงเรียนให้มีคุณค่าทางโภชนาการ คะแนนเต็ม 25 คะแนน
ตัวชี้วัดคะแนน
ตัวชี้วัดที่ 1 การจัดบริการอาหารกลางวันตามมาตรฐานโภชนาการ 10
ตัวชี้วัดที่ 2 การตรวจสอบคุณภาพอาหารกลางวันด้านคุณค่าทางโภชนาการและลดหวาน มัน เค็ม 12
ตัวชี้วัดที่ 3 การจัดบริการ และจำหน่ายอาหารว่าง ขนม เครื่องดื่ม ในโรงเรียน 16
ตัวชี้วัดที่ 4 การลดอาหารเหลือทิ้ง (Food waste) 8
รวมคะแนน (N) 46
คะแนนท่ีได้ (N/1.84) 46.00
ระดับคุณภาพ (คะแนนที่ได้ x 5) 25.00
ระดับคุณภาพ (A B C D) A
insights
สรุปมาตรฐานที่ 4: การบูรณาการจัดการเรียนรู้ และปัจจัยแวดล้อม คะแนนเต็ม 15 คะแนน
ตัวชี้วัดคะแนน
ตัวชี้วัดที่ 1 การจัดกระบวนการเรียนรู้ด้านอาหารและโภชนาการ 10
ตัวชี้วัดที่ 2 การจัดการสภาพแวดล้อมในโรงเรียนที่เหมาะสม เอื้อต่อการมีวิถีชีวิตสุขภาวะ 8
ตัวชี้วัดที่ 3 การส่งเสริมพฤติกรรมการบริโภคที่เหมาะสม (เพิ่มผัก ผลไม้ ลดหวาน มัน เค็ม) 6
รวมคะแนน (N) 24
คะแนนท่ีได้ (N/1.66) 24.00
ระดับคุณภาพ (คะแนนที่ได้ x 5) 15.00
ระดับคุณภาพ (A B C D) A
insights
สรุปมาตรฐานที่ 5: การเฝ้าระวังภาวะโภชนาการและพฤติกรรมการบริโภคของนักเรียน คะแนนเต็ม 15 คะแนน
ตัวชี้วัดคะแนน
ตัวชี้วัดที่ 1 การเฝ้าระวังภาวะโภชนาการและจัดทำระบบสารสนเทศ 17
ตัวชี้วัดที่ 2 การคัดกรองนักเรียนที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการและการแก้ไขแบบมีส่วนร่วม 10
ตัวชี้วัดที่ 3 การเฝ้าระวังพฤติกรรมการบริโภคและการดูแลสุขภาพอนามัยของนักเรียน 2
รวมคะแนน (N) 29
คะแนนท่ีได้ (N/2.00) 29.00
ระดับคุณภาพ (คะแนนที่ได้ x 5) 14.50
ระดับคุณภาพ (A B C D) A