โรงเรียนบ้านสวายซอ - โครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน
โครงการ
" โรงเรียนบ้านสวายซอ - โครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน "
หมู่ที่ 13 ตำบลโคกยาง อำเภอปราสาท จังหวัดสุรินทร์
หัวหน้าโครงการ
นางศินรินทร์ เพ่งเล็งดี
โครงการพัฒนากลไกชุมชนและท้องถิ่นขับเคลื่อนระบบอาหารและโภชนาการเพื่อคุณภาพเด็กวัยเรียน ปีการศึกษา 2567
ธันวาคม 2567
ที่อยู่ หมู่ที่ 13 ตำบลโคกยาง อำเภอปราสาท จังหวัดสุรินทร์ จังหวัด
รหัสโครงการ
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 กรกฎาคม 2567 ถึง 15 ธันวาคม 2567
กิตติกรรมประกาศ
"โรงเรียนบ้านสวายซอ - โครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน จังหวัด" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน หมู่ที่ 13 ตำบลโคกยาง อำเภอปราสาท จังหวัดสุรินทร์
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ โรงเรียนบ้านสวายซอ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โรงเรียนบ้านสวายซอ - โครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน
บทคัดย่อ
โครงการ " โรงเรียนบ้านสวายซอ - โครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน " ดำเนินการในพื้นที่ หมู่ที่ 13 ตำบลโคกยาง อำเภอปราสาท จังหวัดสุรินทร์ รหัสโครงการ ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 กรกฎาคม 2567 - 15 ธันวาคม 2567 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 15,000.00 บาท จาก โรงเรียนบ้านสวายซอ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- การอบรมเชิงปฏิบัติการ "การส่งเสริมผู้นำนักเรียน ผู้ปกครอง และแกนเกษตรกรด้านอาหาร โภชนาการ และส่งเสริมสุขภาพ"
- ศึกษาดูงานแปลงเกษตร เเละเรียนรู้กระบวนการทำปุ๋ยชีวภาพ
- การทำแปลงเกษตร ณ โรงเรียนบ้านสวายซอ
- รับการประเมินโครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ |
|---|
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. การอบรมเชิงปฏิบัติการ "การส่งเสริมผู้นำนักเรียน ผู้ปกครอง และแกนเกษตรกรด้านอาหาร โภชนาการ และส่งเสริมสุขภาพ" |
||
วันที่ 27 กันยายน 2567 เวลา 08:30 น.กิจกรรมที่ทำเวลา 08.30-09.00 น. ลงทะเบียนรายงานตัว เวลา 09.00-09.30 น. ชี้แจงวัตถุประสงค์โครงการ เวลา 09.30-10.00 น. พิธีเปิดการฝึกโครงการ เวลา 10.00-12.00 น. - แผนการเรียนรู้ด้านอาหาร โภชนาการ และสุขภาพ ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคให้เหมาะสม - บทบาทหน้าที่ด้านการส่งเสริมอาหาร โภชนาการ และสุขภาพ เวลา 12.00-13.00 น. รับประทานอาหารกลางวัน เวลา 13.00-15.00 น. - ความรอบรู้ด้านอาหารเพื่อสุขภาวะเพื่อส่งเสริมอาหารโภชนาการในมื้อเช้าและมื้อเย็นที่บ้าน - แผนงานการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการ สุขภาพ และอาหารปลอดภัยในโรงเรียนและชุมชุน เวลา 15.00-16.00 น. สรุปการอบรม และมอบหมายภารกิจ นัดหมายการดำเนินงานต่อไป ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น-ผู้เข้าร่วมมีจำนวนมากกว่ากลุ่มเป้าหมายที่ตั้งไว้
|
0 | 0 |
2. ศึกษาดูงานแปลงเกษตร เเละเรียนรู้กระบวนการทำปุ๋ยชีวภาพ |
||
วันที่ 8 ตุลาคม 2567 เวลา 08:30 น.กิจกรรมที่ทำ-ผู้เข้าร่วมการอบรมรับฟังการบรรยายจากวิทยากรและชมแปลงเกษตร -ผู้เข้าร่วมการอบรมลงมือปฏิบัติการจัดทำแปลง -พักรับประทานอาหาร -ผู้เข้าร่วมการอบรมลงมือทำปุ๋ยหมัก เวลา 08.30-09.00 น. ลงทะเบียนรายงานตัว เวลา 09.00-09.30 น. ชี้แจงวัตถุประสงค์โครงการ เวลา 09.30-10.00 น. พิธีเปิดการฝึกโครงการ เวลา 10.00-12.00 น. - แผนการเรียนรู้ด้านอาหาร โภชนาการ และสุขภาพ ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคให้เหมาะสม - บทบาทหน้าที่ด้านการส่งเสริมอาหาร โภชนาการ และสุขภาพ เวลา 12.00-13.00 น. รับประทานอาหารกลางวัน เวลา 13.00-15.00 น. - ความรอบรู้ด้านอาหารเพื่อสุขภาวะเพื่อส่งเสริมอาหารโภชนาการในมื้อเช้าและมื้อเย็นที่บ้าน - แผนงานการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการ สุขภาพ และอาหารปลอดภัยในโรงเรียนและชุมชุน เวลา 15.00-16.00 น. สรุปการอบรม และมอบหมายภารกิจ นัดหมายการดำเนินงานต่อไป ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นผู้เข้าร่วมอบรมมีความรู้เชิงทฤษฎีและเชิงปฏิบัติ เรื่อง การจัดทำแปลงเกษตรและปุ๋ยชีวภาพ สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้
|
0 | 0 |
3. รับการประเมินโครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน |
||
วันที่ 29 พฤศจิกายน 2567 เวลา 08:30 น.กิจกรรมที่ทำ-รับการประเมิน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นข
|
0 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย |
|---|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) |
|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) การอบรมเชิงปฏิบัติการ "การส่งเสริมผู้นำนักเรียน ผู้ปกครอง และแกนเกษตรกรด้านอาหาร โภชนาการ และส่งเสริมสุขภาพ" (2) ศึกษาดูงานแปลงเกษตร เเละเรียนรู้กระบวนการทำปุ๋ยชีวภาพ (3) การทำแปลงเกษตร ณ โรงเรียนบ้านสวายซอ (4) รับการประเมินโครงการพัฒนาระบบการจัดการด้านอาหารและโภชนาการในสถานศึกษาเข้าสู่มาตรฐาน
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ