ศูนย์เรียนรู้เด็กไทยแก้มใส

กิจกรรมที่ทำ

ครูทำข้อตกลงกับ ผอ. ในการจัดทำแผนการจัดการเรียนรู้ในด้านโภชนาการและอาหารปลอดภัย อย่างน้อย 4 กลุ่มสาระฯ จัดทำแบบทดสอบวัดความรอบรู้การบริโภคอาหารและโภชนาการที่สมดุล  ให้กับนักเรียนชั้น ป.4-6 ครูผู้รับผิดชอบงานกลางวันทุกคนสามารถใช้ TSL ประยุกต์กับวัฒนธรรมอาหารพื้นถิ่นและมีการใช้พืชผักชุมชนตามฤดูกาลได้ ครูผู้รับผิดชอบเข้าร่วมการอบรมครูอนามัยโรงเรียนจากหน่วยงานสาธารณสุข ประเมินภาวะโภชนาการและนำข้อมูลมาจัดกลุ่ม  แล้วจัดกิจกรรมเพื่อแก้ไขปัญหา มีคู่มือการจัดบริการอาหารตามมาตรฐานด้านความปลอดภัยอาหาร สุขาภิบาล และสิ่งแวดล้อมเพื่อให้ครูและบุคลากรศึกษาให้เข้าใจ ชี้แจง CHAD MODELให้ครูและบุคลากรทุกคนทราบ จัดกิจกรรมต่างๆ ตาม CHAD MODEL ทำข้อตกลงกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง  ชุมชน  และ กลุ่มเกษตรอินทรีย์ ทำประกาศข้อตกลงในการดำเนินงานด้านโภชนาการนักเรียน อบรมให้ความรู้นักเรียนโดยเจ้าหน้าที่จากเครือข่าย    มีแบบทดสอบก่อน - หลัง  วัดความรู้ความเข้าใจ  และเพิ่มเติมความรู้โดยครูผู้สอนจัดทำแผนการจัดการเรียนรู้ในเรื่องโภชนาการ บูรณาการในวิชาต่างๆ ทุกวิชา ประกวดบุคคลต้นแบบด้านการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม
สรุปโครงการ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ครูทุกคนจัดทำแผนแผนการจัดการเรียนรู้ในด้านโภชนาการและอาหารปลอดภัย นักเรียน ป.4 – 6  ได้ทำแบบทดสอบวัดความรอบรู้การบริโภคอาหารและโภชนาการที่สมดุล ครูผู้รับผิดชอบงานกลางวันทุกคนสามารถใช้ TSL ประยุกต์กับวัฒนธรรมอาหารพื้นถิ่นและมีการใช้พืชผักชุมชนตามฤดูกาลได้ ครูผู้รับผิดชอบเข้าร่วมการอบรมครูอนามัยโรงเรียนจากหน่วยงานสาธารณสุข ประเมินภาวะโภชนาการและนำข้อมูลมาจัดกลุ่ม  แล้วจัดกิจกรรมเพื่อแก้ไขปัญหา โรงเรียนมีคู่มือการจัดบริการอาหารตามมาตรฐานด้านความปลอดภัยอาหาร สุขาภิบาล และสิ่งแวดล้อมเพื่อให้ครูและบุคลากรศึกษาให้เข้าใจ ครูและบุคลากรทุกคนทราบ CHAD MODEL ครูและบุคลากรทุกคนจัดกิจกรรมต่างๆ ตาม CHAD MODEL ร้อยละ 90 มีผลผลิตที่ปลอดภัยส่งให้โรงเรียนตรงตามความต้องการ มีประกาศข้อตกลงในการดำเนินงานด้านโภชนาการนักเรียน นักเรียนได้รับการอบรมให้ความรู้ และทำแบบทดสอบก่อน - หลัง  วัดความรู้ความเข้าใจ  และเพิ่มเติมความรู้โดยครูผู้สอนจัดทำแผนการจัดการเรียนรู้ในเรื่องโภชนาการ บูรณาการในวิชาต่างๆ ทุกวิชา ได้บุคคลต้นแบบด้านการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม ส่งรายงานให้เรียบร้อย