diversity_2

ขับเคลื่อนมาตรฐานระบบอาหาร โภชนาการ และสุขภาพเด็กและเยาวชนในสถานศึกษาของจังหวัดขอนแก่น

แบบประเมินผลการดำเนินงาน (Performance/Product Evaluation)

 เป้าประสงค์หรือวัตถุประสงค์/ตัวชี้วัด(Indicator)สถานการณ์เป้าหมายผลผลิต
(Output)
ผลลัพธ์
(Outcome)
ผลกระทบ
(Impact)
อธิบายข้อสังเกตที่สำคัญ
1 1) เพื่อขยายรูปแบบการพัฒนาโรงเรียนต้นแบบตามเกณฑ์มาตรฐานการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษา จังหวัดขอนแก่น 2) เพื่อพัฒนาเมนูอาหารกลางวันโดยใช้วัตถุดิบพื้นถิ่นอีสานทดแทนในการประกอบอาหารกลางวันในกรณีที่ไม่มีข้อมูลวัตถุดิบในระบบ Thai School Lunch 3) เพื่อให้นักเรียนมีภาวะสูงดีสมส่วนมากขึ้น (ภาวะทุพโภชนาการลดลงตามเกณฑ์กรมอนามัย)
ตัวชี้วัด : 1. โรงเรียนมีผลการดำเนินงานผ่านตามเกณฑ์มาตรฐานระบบการจัดการอาหารและโภชนาการในสถานศึกษา อย่างน้อย 7 โรงเรียน 2. นักเรียนอายุ 6-14 ปี สูงดีสมส่วนเพิ่มขึ้น และภาวะทุพโภชนาการลดลง 3. เมนูอาหารกลางวันซึ่งใช้วัตถุดิบพื้นถิ่นอีสานทดแทนในการประกอบอาหารกรณีที่ไม่มีข้อมูลวัตถุดิบในระบบ Thai School Lunch อย่างน้อย 10 เมนู 4. ครูและนักเรียนมีความพึงพอใจต่อเมนูกลางวันซึ่งใช้วัตถุดิบพื้นถิ่นอีสาน อย่างน้อยร้อยละ 80
1.00